Τα bagels του Μόντρεαλ χαρακτηρίζονται από το ότι είναι μικρότερα από εκείνα των Νέα Υόρκη και για να έχουμε μια τρύπα στο μεγαλύτερο κέντρο. Επιπλέον, κατασκευάζονται αποκλειστικά σε φούρνο από ξύλο και διαμορφώνονται με το χέρι. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Γαστρονομία του Καναδά: παραδοσιακά πιάτα και επιδόρπια".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Γαστρονομία του Καναδά: παραδοσιακά πιάτα και επιδόρπια".