La γαστρονομία de ΗΠΑ Χαρακτηρίζεται από το ότι είναι πρακτικό ή εύκολο στην προετοιμασία και έχοντας ισχυρό δεσμό με τα μεταναστευτικά ρεύματά τους.

Έτσι, αν και πολλά πιάτα έχουν την καταγωγή τους σε άλλες χώρες, οι αμερικανοί σεφ τους έχουν αλλάξει ουσιαστικά με την πάροδο των ετών που σε όλο τον κόσμο θεωρούνται ήδη αμερικανικά. Παραδείγματα αυτού είναι χοτ ντογκ ή το χάμπουργκερΚαι οι δύο έφεραν Γερμανοί μετανάστες, ή πίτσες, πολύ διαφορετικό από εκείνο που βρέθηκε στην Ιταλία.

La κουζίνα Μεξικανικά, γερμανικά, κινέζικα, βιετναμέζικα ή ιταλικά, για να αναφέρουμε μερικά, είναι ήδη μέρος του γαστρονομικού τοπίου αυτής της χώρας στο σημείο που είναι τόσο παραδοσιακά όσο η Coca Cola, η κερασόπιτα, Η τηγανιτο κοτοπουλο, ή το "μιλκσέικ". Αυτά περιλαμβάνουν όλα τα είδη ζυμαρικών, tacos και burritos - Η λεγόμενη ροή "texmex" -, κινέζικο φαγητό ως "Το κοτόπουλο του στρατηγού Tso", Ή ελληνικό φαγητό όπως το σάντουιτς" γυρο "ή τα αρτοσκευάσματα"μπακλαβάΒρέθηκε στα σούπερ μάρκετ.

Ίσως μια από τις αμερικανικές σπεσιαλιτέ είναι η μπάρμπεκιου (BBQ), στήθος, νευρώσεις ή χοιρινό καπνιστό αργά για ώρες. Το στήθος και οι νευρώσεις κόβονται γενικά πολύ λεπτά και το κρέας τρίβεται μηδέν σε ένα πιάτο που είναι γνωστό ως "τραβηγμένο χοιρινό." Ανάμεικτες σάλτσες προστίθενται στο πλάι της πλάκας και στα πιάτα όπως πατάτες φούρνου με τυρί Το καλύτερο μπάρμπεκιου Μπορούν να βρεθούν στο Κάνσας, Τέξας, Τενεσί και Βόρεια Καρολίνα.

Επιπλέον, πολλές εταιρείες τροφή Η Americana (General Mill, Kraft Foods, Campbell's) έχει αναπτύξει μια ολόκληρη γκάμα πιάτων που απαιτούν ελάχιστη προετοιμασία, όπως κατεψυγμένα πιάτα και διάφορα επιδόρπια όπως "τυριά"Και" πόδια. "