Αυτό το πιάτο τουρκικής και αραβικής προέλευσης (γνωστό ως Dolma στα τουρκικά) αποτελείται από ρολά φτιαγμένα με φύλλα σταφυλιού ή σέσκουλα που γεμίζουν με ένα μείγμα ελληνικού ρυζιού, κρεμμυδιών, κιμά, κουκουνάρι και μια ποικιλία μπαχαρικών. ο τους παραδοσιακούς ντολμάδες Συνήθως σερβίρονται με σάλτσα, συνήθως με χυμό λεμονιού. Είναι επίσης γνωστοί ως καπνός.
Μπορείτε να βρείτε τη συνταγή στον ακόλουθο σύνδεσμο: Ελληνικό φαγητό: συνταγή των dolmades βήμα προς βήμα. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Γαστρονομία της Ελλάδας: τα πιο τυπικά πιάτα και επιδόρπια".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Γαστρονομία της Ελλάδας: τα πιο τυπικά πιάτα και επιδόρπια".