El γυροσκόπια Είναι ένα πιάτο πολύ παρόμοιο με το αραβικό shawarma ή το μεξικάνικο taco. Αποτελείται από πίτα που είναι γεμάτο με κρέας (μπορεί να είναι βόειο κρέας ή χοιρινό) και λαχανικά, συμπεριλαμβανομένων πιπεριών, κρεμμυδιών κ.λπ. και προστίθενται επίσης μία ή περισσότερες ελληνικές σάλτσες. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Γαστρονομία της Ελλάδας: τα πιο τυπικά πιάτα και επιδόρπια".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Γαστρονομία της Ελλάδας: τα πιο τυπικά πιάτα και επιδόρπια".