Η σάλτσα τζατζίκι χρησιμοποιείται για να συνοδεύσει τα διαφορετικά μεζέδες χαρακτηριστικό της Ελλάδας, καθώς και μερικά από τα κύρια πιάτα της. Παρασκευάζεται κυρίως από μικτό αγγούρι και γιαούρτι. Σε αυτό το μείγμα προστίθενται επίσης μερικά φύλλα μέντας, ελαιόλαδο, κιμά και χυμό λεμονιού. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Γαστρονομία της Ελλάδας: τα πιο τυπικά πιάτα και επιδόρπια".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Γαστρονομία της Ελλάδας: τα πιο τυπικά πιάτα και επιδόρπια".