Ο ανδαλουσιακός τάπα σπασμένων ή αστεριών αυγών έχει γίνει πολύ δημοφιλής σε όλη την Ισπανία και, επιπλέον, η διαδικασία προετοιμασίας είναι πολύ απλή. Αποτελείται από αυγά που τηγανίζονται σε λάδι συνοδευόμενα από τηγανητές πατάτες και ζαμπόν, μπέικον, λουκάνικα, chorizo, chistorra ... Υπάρχουν παραλλαγές στις οποίες τα τηγανητά αυγά αντικαθίστανται από ομελέτα. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Λίστα των πιο σημαντικών ισπανικών τάπας".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Λίστα των πιο σημαντικών ισπανικών τάπας".