Μερικά από τα πιο τυπικά πιάτα της Τουρκίας είναι μεζέ, ένα είδος ορεκτικών που σερβίρονται meyhane, οι παραδοσιακές ταβέρνες της Τουρκίας. Μεταξύ των διαφορετικών συστατικών που μαγειρεύονται, βρίσκουμε τη μελιτζάνα. Αυτές οι προετοιμασίες είναι επίσης ελληνικές παραδόσεις. Αν θέλετε να μάθετε τις ελληνικές συνταγές, προτείνουμε αυτό το άρθρο: Οι μεζέδες ή τα ελληνικά ορεκτικά. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τουρκικά έθιμα και παραδόσεις".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τουρκικά έθιμα και παραδόσεις".