Το barramundi είναι ένα ψάρι που μπορεί να αλιευθεί τόσο στην ανατολική ακτή του Australia όπως στη Νέα Γουινέα. Μπορεί να μετρήσει έως και δύο μέτρα και να ζυγίζει 60 κιλά. Στην Αυστραλία είναι τυπικό να το μαγειρεύετε, καθώς, εκτός από μια ήπια γεύση, έχει ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τυπικό αυστραλιανό φαγητό".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τυπικό αυστραλιανό φαγητό".