Το Manchego gazpacho είναι ένα δυνατό και συνεπές πιάτο που καταναλώνουν οι βοσκοί και οι κυνηγοί, καθώς το κρέας που κουβαλούν είναι πέρδικες και κουνέλια. Αυτό καταναλώνεται ενώ είναι ακόμα ζεστό. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τα τυπικά πιάτα της Ισπανίας από αυτόνομες κοινότητες".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τα τυπικά πιάτα της Ισπανίας από αυτόνομες κοινότητες".