Αν και για πολλούς ανθρώπους το boa μπορεί να θεωρηθεί εξωτικό συστατικό, στην περιοχή του Αμαζονίου της Κολομβίας η προετοιμασία του είναι κοινή. Τρώγεται συνήθως τηγανητό με κρεμμύδι, σκόρδο, ντομάτα, κόλιανδρο, πατάτες και yucca. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τυπικά πιάτα της Κολομβίας ανά περιοχή".

Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τυπικά πιάτα της Κολομβίας ανά περιοχή".