Το Ajiaco είναι μια σούπα που παρασκευάζεται κυρίως στην περιοχή Μπογκοτά, στην Κολομβία. Για να το φτιάξετε, πρέπει να βράσετε όλα τα συστατικά και να τα καρυκεύσετε με αλάτι και πιπέρι. Έχει τρεις διαφορετικούς τύπους πατάτας. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τυπικά πιάτα της Κολομβίας ανά περιοχή".

Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τυπικά πιάτα της Κολομβίας ανά περιοχή".