Η άρθρωση είναι η περιοχή του χοίρου όπου συναντώνται και τα δύο μέρη του ποδιού. Μπορεί να μαγειρευτεί με διαφορετικούς τρόπους, όπως ψητά, και συνήθως συνοδεύεται από πλήρη συνοδεία. Χρειάζονται αρκετές ώρες για να το μαγειρέψετε. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τυπικά γερμανικά πιάτα".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τυπικά γερμανικά πιάτα".