Το Chuquisaqueña fritanga είναι ένα πικάντικο πιάτο, καθώς ανάμεσα στα συστατικά του συναντάμε το τσίλι. Το πρώτο βήμα στην παρασκευή του είναι να μαγειρέψετε το αποφλοιωμένο καλαμπόκι και να το αφήσετε να ξεκουραστεί για λίγες μέρες. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τυπικά πιάτα της Βολιβίας ανά τμήματα".

Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τυπικά πιάτα της Βολιβίας ανά τμήματα".