Για να μαγειρέψουμε ranga, ένα τυπικό πιάτο από το τμήμα Tarija της Βολιβίας, πρέπει να έχουμε στομάχι βοείου κρέατος, καθώς και κρεμμύδι, σκόρδο, πιπέρι και ζωμό. Είναι σημαντικό να πλένετε το στομάχι του βοείου κρέατος και να αφαιρείτε όλο το λίπος που μεταφέρει. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τυπικά πιάτα της Βολιβίας ανά τμήματα".

Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τυπικά πιάτα της Βολιβίας ανά τμήματα".