Το Vichyssoise είναι μια κρέμα πράσων, κρεμμυδιού, πατάτας, κρέμας και γάλακτος, παρόμοια με μια σούπα ή πουρέ, που σερβίρεται σε μια βαθιά πλάκα ή σε ένα μπολ. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τυπικά πιάτα και επιδόρπια γαλλικής γαστρονομίας".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τυπικά πιάτα και επιδόρπια γαλλικής γαστρονομίας".