Το Flammkuchen είναι ένα πιάτο που μοιάζει πολύ με την ιταλική πίτσα γαλλικής προέλευσης, ειδικά από την Αλσατία, αν και καταναλώνεται επίσης στο Παλατινάτο και στο Μπάντεν (Γερμανία). Αποτελείται από μια λεπτή ζύμη ψωμιού στην οποία προστίθενται υγρή κρέμα, κρεμμύδι και μπέικον, αν και μπορεί επίσης να περιλαμβάνει άλλα συστατικά όπως βραστό αυγό. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τυπικά πιάτα και επιδόρπια γαλλικής γαστρονομίας".

Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τυπικά πιάτα και επιδόρπια γαλλικής γαστρονομίας".