Arequipa Έχει πλούσια και νόστιμα πιάτα. Καθιστώντας την κουζίνα σας ένα από τα αγαπημένα στο Περού. Ένα αναμφισβήτητο χαρακτηριστικό των πιάτων τους είναι το τσίλι (padrika), το οποίο του δίνει μια ιδιαίτερη γεύση στην εποχή.
Το γαρίδες τσίπ: Αυτό είναι ένα ιδιαίτερα απαιτητικό πιάτο για όσους επισκέπτονται την Αρεκίπα. Η σούπα γαρίδας παρασκευάζεται με γάλα, αυγά και ρίγανη.
Γεμιστή καυτερή πιπεριά: Γνωστό και αναγνωρισμένο στο Περού και εκτός αυτού Αυτό το νόστιμο πιάτο είναι γεμάτο με κιμά με τυρί, γάλα και σερβίρεται με πατάτα.
Μονόκλινο: Ο εργάτης είναι μια εξαιρετική σαλάτα που συνοδεύει καλό φαγητό. Παρασκευάζεται με φρέσκο τυρί, καυτερή πιπεριά, κρεμμύδι, ελιές, φασόλια και ντομάτα.
Μαρινάδα Αρεκίπα: Τυπικό πιάτο Arequipa. Αυτό το πιάτο μαγειρεμένο σε κατσαρόλα παρασκευάζεται με χοιρινό μαριναρισμένο με μπαχαρικά και chicha concho.
Οκόπα: Αυτό είναι ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα της κουζίνας Arequipa. Παρασκευάζεται με βραστές πατάτες, λούζεται με φρέσκια σάλτσα τυριού, κόκκινη καυτερή πιπεριά, ελιές και βραστό αυγό.
χαλίκι: Είναι μια νόστιμη σούπα που παρασκευάζεται με βόειο κρέας, χαλώνα, αρνί ή βόειο κρέας.
Αυτό το άρθρο έχει κοινοποιηθεί 431 φορές. Έχουμε περάσει πολλές ώρες συλλέγοντας αυτές τις πληροφορίες. Εάν σας άρεσε, μοιραστείτε το, παρακαλώ:
