Αυτό το πιάτο ονομάζεται huarache επειδή το επίμηκες και ωοειδές σχήμα της τορτίγια καλαμποκιού θυμίζει τα σανδάλια που φέρουν αυτό το όνομα και συχνά φοριούνται από τους ντόπιους. Αυτή η τορτίγια είναι παχύτερη από τις συνηθισμένες τορτίλες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή tacos, fajitas ή burritos. Καλύπτεται με συστατικά όπως κρέας, φασόλια, τυρί, μαρούλι κ.λπ. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τυπικά πιάτα του Μεξικού".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τυπικά πιάτα του Μεξικού".