Το περουβιανό juane είναι ένα τυπικό πιάτο της γαστρονομίας του Περουβιανού Αμαζονίου, αν και σήμερα καταναλώνεται σε όλη τη χώρα. Παρασκευάζεται με ρύζι, κοτόπουλο και yucca, αν και υπάρχουν πολλές παραλλαγές, όπως το juane de chonta, στο οποίο ψιλοκομμένο chonta (ένα φυτό επίσης γνωστό ως χονταδούρο). Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τυπικό περουβιανό φαγητό: όλα τα κύρια πιάτα".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τυπικό περουβιανό φαγητό: όλα τα κύρια πιάτα".