Το ρύζι Chiclayana είναι ένα τυπικό πιάτο της περουβιανής κουζίνας, αλλά του οποίου η προέλευση βρίσκεται στην πόλη Chiclayo, στα βορειοδυτικά της χώρας. Τα αστέρια συστατικά του είναι κολοκύθα loche, τσίλι πιπέρι και αρακά. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τυπικό περουβιανό φαγητό: όλα τα κύρια πιάτα".

Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τυπικό περουβιανό φαγητό: όλα τα κύρια πιάτα".