Το πιάτο που ονομάζεται "cau-cau" είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στην περουβιανή κουζίνα και αποτελείται από κοτόπουλο πάπιας αναμεμιγμένο με κίτρινες πατάτες. κομμένα σε πολύ μικρές μερίδες. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τυπικό περουβιανό φαγητό: όλα τα κύρια πιάτα".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τυπικό περουβιανό φαγητό: όλα τα κύρια πιάτα".