Το Moqueca ή Peixe moqueca είναι ένα πολύ περίπλοκο πιάτο του οποίου το κύριο συστατικό είναι ψάρια, μπαχαρικά και διάφορα βότανα. Άλλα πολύ κοινά συστατικά σε βραζιλιάνικη γαστρονομία είναι φοινικέλαιο και γάλα καρύδας. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τυπικό βραζιλιάνικο φαγητό: κύρια πιάτα και γλυκά".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τυπικό βραζιλιάνικο φαγητό: κύρια πιάτα και γλυκά".