Η κουζίνα Tex-Mex ή η γαστρονομία είναι ένα σύνολο γαστρονομικών εθίμων όπου η μεξικάνικη και η αμερικανική κουζίνα συγχωνεύονται, εξ ου και το όνομά της. Το όνομα αναφέρεται στην παραμεθόρια περιοχή μεταξύ του Μεξικού και των Ηνωμένων Πολιτειών, συγκεκριμένα στην πολιτεία του Τέξας. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τυπικά τρόφιμα και συστατικά των χωρών της Αμερικής".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τυπικά τρόφιμα και συστατικά των χωρών της Αμερικής".