Αυτό το είδος σάλτσας ή ζυμαρικών παρασκευάζεται με ψητή μελιτζάνα και θρυμματισμένο τυρί φέτα, καθώς και αλεσμένα αμύγδαλα, σκόρδο, ελαιόλαδο και ξύδι. Επιπλέον, βραστά ή μαγειρεμένα αυγά μπορούν να προστεθούν για παρουσίαση. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Ελληνικό φαγητό: οι μεζέδες ή τα ελληνικά ορεκτικά".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Ελληνικό φαγητό: οι μεζέδες ή τα ελληνικά ορεκτικά".