Ο είδος ζυμαρικών Είναι μια τυπική προετοιμασία της Γερμανίας και άλλων περιοχών της Ευρώπης που σερβίρεται τόσο ως κύριο πιάτο όσο και ως συνοδευτικό. Σε αυτό το άρθρο, σας δίνουμε πληροφορίες για αυτό το πιάτο, μιλάμε για τη συνταγή του και διακρίνουμε τους διαφορετικούς υπάρχοντες τύπους.
Στη συνέχεια, έχετε ένα ευρετήριο με όλα τα σημεία που θα εξετάσουμε σε αυτό το άρθρο.
Αν και μπορεί να βρεθεί γραμμένο ως γυμνό, αυτή η προσαρμογή δεν είναι απολύτως σωστή και το επίσημο όνομα στα γερμανικά είναι είδος ζυμαρικών o Κλόι. Ο είδος ζυμαρικών του ζυμαρικά που μπορεί να φτιαχτεί με διάφορους τρόπους και με διάφορα συστατικά.
Είναι τυπικά ειδικά στη νοτιοανατολική Γερμανία, την Τσεχική Δημοκρατία, ορισμένες περιοχές της Αυστρίας και στο Alto Adige, μια ιταλική επαρχία με αυστριακή παράδοση.
Υπάρχουν διαφορετικοί τρόποι εξυπηρέτησης είδος ζυμαρικών. Μπορούν να παρασκευαστούν ως κύριο πιάτο ή ως συμπλήρωμα πολλών γευμάτων. Επιπλέον, ορισμένες παραλλαγές είναι γεμιστές και μπορούν να μαγειρευτούν τόσο γλυκές όσο και αλμυρές.
Ο συστατικά απαιτείται για να κάνετε τη βασική παραλλαγή του είδος ζυμαρικών Αυτά είναι τα εξής:
Πρώτα, το βούτυρο θερμαίνεται στο τηγάνι και το κρεμμύδι και το σκόρδο, που έχουν ήδη κοπεί, σοταρίζονται σε αυτό. Από την άλλη πλευρά, σε μια κατσαρόλα το γάλα θερμαίνεται σε χαμηλή φωτιά. Μόλις αρχίσει να βράζει, προσθέστε το ψωμί. Αφαιρέστε το γάλα που δεν έχει απορροφήσει το ψωμί.
Τα αυγά χτυπάται με το κρεμμύδι και το σκόρδο, και προστίθενται πιπέρι και αλάτι. Ενσωματώνεται στο τηγάνι με τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και αναμιγνύεται μέχρι να σχηματιστεί μια ζύμη.
Με τα χέρια τους βρεγμένα, φτιάχνουν ένα είδος συμπαγών κεφτών με τη ζύμη. Τοποθετούνται σε μια κατσαρόλα με βραστό νερό και μαγειρεύουν για περίπου 15 λεπτά. Τέλος, επιτρέπεται να κρυώσουν σε θερμοκρασία δωματίου.
Όπως έχουμε αναφέρει παραπάνω, υπάρχουν πολλοί τύποι είδος ζυμαρικών που διαφέρουν σε μεγάλο βαθμό από το κύριο συστατικό που περιέχουν:
Ωστόσο, αυτοί δεν είναι οι μόνοι τύποι, καθώς σε κάθε περιοχή υπερισχύει μια διαφορετική ποικιλία, έτσι μπορούν να δοκιμαστούν δεκάδες de είδος ζυμαρικών διαφορετικό.