El Chai, επίσης γνωστό με Masala Chai, είναι ένα από τα Τα πιο δημοφιλή ποτά της Ινδίας, θεωρείται ακόμη και ως Εθνικό ποτό από αυτήν τη χώρα. Το Chai είναι το αποτέλεσμα του μείγματος αρωματικά βότανα και μπαχαρικά μαζί με μαύρο τσάι συνοδευόμενο από ζάχαρη και γάλα.
Στην δρόμους της Ινδίας θα βρούμε προμηθευτές που προσφέρουν Chai και τι λέγονται chai wallahs. Για την προετοιμασία του Πρωτότυπη συνταγή Chai Γλυκάνισο, κανέλα, γαρίφαλο, κάρδαμο, πιπέρι, μαύρο τσάι και τζίντζερ.
Si ετοιμάζουμε το τσάι πρέπει να είμαστε προσεκτικοί όταν το είδος βράζει με το αρωματικά βότανα Λοιπόν, πρέπει να στραγγίσουμε το υγρό έτσι ώστε να μην υπάρχουν υπολείμματα βοτάνων. Επίσης, δεν πρέπει να το αφήσουμε να βράσει πάρα πολύ, γιατί αυτό θα προκαλέσει πολύ πικρή γεύση.
Ήδη εξαρτάται από το περιοχή της Ινδίας όπου πίνουμε ChaiΘα βρείτε παραλλαγές όπως το συνοδεύει με πράσινο τσάι, γάλα, αμύγδαλα, σαφράν, ακόμη και με ζεστό νερό. Ανάλογα με την εποχή στην οποία δοκιμάζουμε το Chai, μπορούμε να το παραγγείλουμε ανακινείται με κρέμα ή στην κρύα του έκδοση
Αυτό το άρθρο έχει κοινοποιηθεί 23 φορές. Έχουμε περάσει πολλές ώρες συλλέγοντας αυτές τις πληροφορίες. Εάν σας άρεσε, μοιραστείτε το, παρακαλώ: