La γαστρονομία Η Βενεζουέλα έχει αυτόχθονες και ευρωπαϊκές επιρροές, η μεσογειακή κουζίνα διαθέτει επίσης μεταξύ των γαστρονομικών δημιουργιών της. Το εθνικό του πιάτο είναι Περίπτερο κρεόλ φτιαγμένο από βόειο κρέας που κόβεται σε μικρούς κύβους ή κύβους, συνήθως σερβίρεται με λευκό ρύζι και φασολάκια.
Γενικά τα παρασκευάσματα χαρακτηρίζονται από το ότι έχουν μεταξύ των συστατικών τους, καλαμπόκι, yucca, μπανάνα, πιπέρι τσίλι, ζαχαροκάλαμο, κρέας και διάφορα πουλερικά, ένα ξεχωριστό παρασκεύασμα της Βενεζουέλας είναι το Άρεπα, μια μαγειρεμένη και αλεσμένη ζύμη καλαμποκιού, είναι σύντροφος όταν κάθεται στο τραπέζι. Θα το βρείτε στο πρωινό και να εναρμονίσετε τα πιάτα με το κρέας για μεσημεριανό γεύμα ή για να ολοκληρώσετε το δείπνο.
Χάρη στην εκτεταμένη περιοχή της Βενεζουέλας και τους διάφορους φυσικούς πόρους, κάθε περιοχή χαρακτηρίζεται από τα συστατικά της, επομένως η γαστρονομία ποικίλλει. Ενώ βρίσκεστε στο Ανατολική και Καραϊβική θα είστε σε θέση να απολαύσετε τον εαυτό σας με βασικά θαλασσινά πιάτα και θα δοκιμάσετε κονδύλους όπως γιαμ και πατάτες Στις Άνδεις, το βόειο κρέας, τα πρόβατα και το κοτόπουλο είναι τα αγαπημένα των κατοίκων του.
Ένα άλλο πιάτο που δεν πρέπει να χάσετε όταν ταξιδεύετε στη Βενεζουέλα είναι ψητό Μαύρο, μια τροφή με βάση το κρέας με κυλινδρικό σχήμα που εξάγεται από το πίσω μέρος του βοείου κρέατος. Η παρασκευή του βασίζεται σε διάφορα μπαχαρικά και μελάσα, η οποία εξάγεται από βρασμένο ζαχαροκάλαμο. Η μελάσα, το κρασί και το πιπέρι τσίλι του δίνουν το σκοτεινό τόνο, από εκεί προέρχεται το όνομα.
Αυτό το άρθρο έχει κοινοποιηθεί 39 φορές. Έχουμε περάσει πολλές ώρες συλλέγοντας αυτές τις πληροφορίες. Εάν σας άρεσε, μοιραστείτε το, παρακαλώ: