El Kassler Αποτελείται από χοιρινό φιλέτο που έχει αλατιστεί και είναι ελαφρώς καπνισμένο. Κανονικά, σερβίρεται με λάχανο τουρσί ή πουρέ πατάτας. Εφευρέθηκε στο Βερολίνο τον XNUMXο αιώνα. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τυπικά γερμανικά πιάτα".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τυπικά γερμανικά πιάτα".