Το urucum ή το annato είναι το συστατικό που διαφοροποιεί το moqueca capixaba από το πρότυπο moqueca. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τυπικό βραζιλιάνικο φαγητό: κύρια πιάτα και γλυκά".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τυπικό βραζιλιάνικο φαγητό: κύρια πιάτα και γλυκά".