Οι κροκέτες είναι ένας από τους κύριους τάπας στην Ισπανία, αν και προέρχονται πραγματικά από τη Γαλλία. Είναι ένα μέρος της ζύμης που είναι γεμάτο με μια πάστα φτιαγμένη με σάλτσα μπεσαμέλ και ένα άλλο συστατικό, το οποίο μπορεί να είναι ζαμπόν, μπακαλιάρος, τυρί, σπανάκι ... Οι δυνατότητες είναι ατελείωτες. Λούζονται σε αλεύρι, χτυπημένο αυγό και ψίχουλα και τηγανίζονται σε άφθονο λάδι. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Λίστα των πιο σημαντικών ισπανικών τάπας".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Λίστα των πιο σημαντικών ισπανικών τάπας".