Το παραδοσιακό αγγλικό πρωινό ή αγγλικό πρωινό Συνεχίζει να είναι το αγαπημένο φαγητό αρκετών Βρετανών, παρά τη συνταγή που είναι αιώνες. Σε αυτό το άρθρο, σας δίνουμε πληροφορίες για τον τρόπο παρασκευής αυτού του πιάτου. Επιπλέον, σας λέμε ποια είναι η προέλευσή του και σας δείχνουμε μερικές εικόνες.
Στη συνέχεια, έχετε ένα ευρετήριο με όλα τα σημεία που θα εξετάσουμε σε αυτό το άρθρο.
Ευρετήριο άρθρου
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 4.1.
- 4.2.
- 4.3.
Συστατικά
Αγγλικό πρωινό, που ονομάζεται επίσης πλήρες πρωινόΑποτελείται από πολλά συστατικά που παρέχουν την απαραίτητη ενέργεια για όλη την ημέρα. Αυτά είναι τα τρόφιμα που περιέχει:
- 2 salchichas
- 2 φέτες μπέικον
- 2 αυγά
- 150 γραμμάρια μαγειρεμένων φασολιών ή κουκιά
- 100 γραμμάρια μανιταριών
- 1 ντομάτα
- Πετρέλαιο
- Κέτσαπ
- 1 τοστ
Εκτός από αυτό, ορισμένα άτομα προσθέτουν επίσης μάρκες, πιπεριές ή τηγανητές ντομάτες. Ωστόσο, τα βασικά συστατικά είναι εκείνα που έχουμε αναφέρει στη λίστα.
Συνταγή
Το πρώτο βήμα είναι να βάζουμε λάδι σε μια κατσαρόλα που θα χρησιμοποιούμε σε όλη τη διαδικασία και να ζεσταίνουμε. Μόλις είναι ζεστό, τα λουκάνικα προστίθενται μέχρι να τηγανιστούν καλά και να αφαιρεθούν.
Μετά από αυτό, τα μανιτάρια καθαρίζονται, κόβονται και τηγανίζονται στο τηγάνι για πέντε λεπτά, μέχρι να ροδίσουν. Μόλις αφαιρέσουμε τα μανιτάρια, τηγανίζουμε το μπέικον.
Μετά από αυτό είναι τα φασόλια, τα οποία πρέπει να μαγειρευτούν στο τηγάνι αργή φωτιά μέχρι να αρχίσουν να βράζουν. Όταν τα αφαιρούμε, η ντομάτα τηγανίζεται λίγο. Τέλος, τα αυγά τηγανίζονται. Παράλληλα, μια τοστ θερμαίνεται ως συμπλήρωμα του πιάτου.
Εάν θέλετε να προετοιμάσετε μια χορτοφαγική συνταγή, θα πρέπει να αφαιρέσετε το μπέικον από τα συστατικά και να αγοράσετε λουκάνικα που δεν είναι ζωικής προέλευσης. Αν θέλετε να δοκιμάσετε μια πιο υγιεινή συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε λουκάνικα γαλοπούλας και κοτόπουλου αντί μπέικον.
Όσον αφορά το ποτό, το τυπικό πράγμα στο Ηνωμένο Βασίλειο είναι το τσάι, αλλά μπορεί επίσης να συνοδεύεται με καφέ ή χυμό. Επίσης, μερικοί άνθρωποι προσθέτουν ένα πιάτο στο αγγλικό τους πρωινό γλυκός: χέρι χυλός.
El χυλός Συμμετέχετε σε ένα μείγμα ζεστού γάλακτος και βρασμένης βρώμης στο οποίο προσθέτουν ζάχαρη, μέλι ή φρούτα και το οποίο έχει υφή παρόμοια με το χυλό
Ιστορία
Η προέλευση του πλήρους αγγλικού πρωινού χρονολογείται από τον XNUMXο αιώνα. Αυτή τη στιγμή υπήρχε μια κοινωνική τάξη στο Ηνωμένο Βασίλειο οι ευγενείς. Αποτελούνταν από συγγενείς των ευγενών που, αν και είχαν μεγάλη εκπαίδευση και πλούτο, δεν είχαν κανένα τίτλο.
Ο κύριοι Ζούσαν σε μεγάλα σπίτια της χώρας και συνήθιζαν να διοργανώνουν κοινωνικές εκδηλώσεις, όπως κυνηγούς. Σε αυτά, για να αποδείξουν την αγοραστική τους δύναμη, ετοίμασαν πλήρες και ποικίλο πρωινό με προϊόντα υψηλής ποιότητας.
Από τον XNUMXο αιώνα, στο Βικτωριανή εποχή, η βιομηχανική επανάσταση προκάλεσε τη μεσαία τάξη να αρχίσει να αυξάνεται οικονομικά ενώ η κύριοι έχασε τη σημασία.
Ήταν αυτή η μεσαία τάξη που προσάρμοσε το αγγλικό πρωινό και το έφερε στις μεγάλες πόλεις όπως Λονδίνο, τυποποιώντας τα συστατικά του και τον τρόπο παρασκευής του στο πώς το γνωρίζουμε σήμερα.
Ερωτήσεις από χρήστες
Ποια είναι η τιμή ενός αγγλικού πρωινού στο Λονδίνο;
Η μέση τιμή κυμαίνεται μεταξύ 6 και 8 κιλών. Ωστόσο, υπάρχουν φθηνά εστιατόρια όπου μπορείτε να το βρείτε για λιγότερο από 5 κιλά, καθώς και πολυτελή ξενοδοχεία όπου μπορεί να κοστίσει 50 κιλά.
Ποιες είναι οι διαφορές μεταξύ αγγλικού, ευρωπαϊκού και αμερικανικού πρωινού;
Το ευρωπαϊκό πρωινό είναι ελαφρύτερο, που αποτελείται από τοστ, αρτοσκευάσματα και καφέ ή τσάι. Επίσης, μεταξύ αγγλικού και αμερικανικού πρωινού δεν υπάρχουν πάρα πολλές διαφορές. Γενικά, η αμερικανική είναι πιο ευέλικτη, ενώ τα συστατικά της αγγλικής είναι πάντα τα ίδια.
Πού μπορείτε να βρείτε το καλύτερο αγγλικό πρωινό στο Λονδίνο;
Ανάμεσα στα πιο συνιστώμενα μέρη για να δοκιμάσετε το πλήρες αγγλικό πρωινό Βρήκαμε το Regency Café, ανοιχτό από το 1946, και το Terry's Cafe, των οποίων οι τιμές είναι αρκετά προσιτές.
Αυτό το άρθρο έχει κοινοποιηθεί 36 φορές. Έχουμε περάσει πολλές ώρες συλλέγοντας αυτές τις πληροφορίες. Εάν σας άρεσε, μοιραστείτε το, παρακαλώ:
