Το Chimichurri είναι μια σάλτσα υγρής συνοχής που παρασκευάζεται με μαϊντανό, ρίγανη, ξύδι, σκόρδο, αλεσμένο τσίλι, ελαιόλαδο και αλάτι, αν και αυτή η συνταγή μπορεί να έχει μικρές παραλλαγές ανάλογα με το ποιος το προετοιμάζει. Επίσης καταναλώνεται στην Παραγουάη και την Ουρουγουάη. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τυπικά πιάτα της Αργεντινής".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τυπικά πιάτα της Αργεντινής".