Δεν μπορούσαμε να κατανοήσουμε τα έθιμα του Ισημερινού χωρίς να λάβουμε υπόψη την εθνοτική και περιφερειακή ποικιλομορφία του, που αποτελείται από την παρουσία αυτόχθονων ανθρώπων, λευκών, mestizos και Αφρο-Εκουαδόρ που κατανέμονται μεταξύ των βουνών, της ανατολής, της νησιωτικής περιοχής και της ακτής. Μάθετε παρακάτω ποια είναι τα κύρια έθιμα και παραδόσεις του Ισημερινού.
Στη συνέχεια, έχετε ένα ευρετήριο με όλα τα σημεία που θα εξετάσουμε σε αυτό το άρθρο.
Ευρετήριο άρθρου
- 1.
- 2.
- 3.
- 4.
- 5.
- 6.
- 7.
- 8.
- 9.
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
Ιθαγενής
Ο Ισημερινός, με πληθυσμό άνω των 14 εκατομμυρίων κατοίκων, είναι μια πολυεθνική και πολυπολιτισμική χώρα. Από αυτόν τον αριθμό, περισσότερα από 5 εκατομμύρια άνθρωποι κατοικούν στη Σιέρα του Ισημερινού, ενώ στον Αμαζόνιο ο αριθμός αυτός ξεπερνά τους 600.000 κατοίκους και, στο Γκαλαπάγκος, 17.000 άτομα. Μέσα σε αυτές τις ομάδες πληθυσμού, ζουν μέχρι 14 αυτόχθονες εθνικότητες διαφορετικό, το καθένα με τη δική του μοναδική παγκόσμια άποψη και παραδόσεις
ο εγχώριες κοινότητες πιο γνωστά είναι αυτά που αναφέρονται παρακάτω: Achuar, Huaorani, Cofán, Shuar, Siona-Secoya, Shiwiar και Záparo. Υπάρχει ένα ακόμη άτομο, το Tagaeri, παρόλο που αυτοί ανακηρύχθηκαν "άυλα" γκρουπ από το κράτος, δεδομένης της προθυμίας τους να ζήσουν εκτός από τους υπόλοιπους. Από την άλλη πλευρά, στον Ισημερινό Άνδεις κατοικούν οι Quechuas της Σιέρα, ομαδοποιημένοι σε διαφορετικές εθνοτικές ομάδες, όπως οι Cañaris, Saraguros, Otovalos και Chachis, μεταξύ άλλων.
Οι αυτόχθονες Shuar, για παράδειγμα, μιλούν τη γλώσσα Shuar-Chicham και, για αυτούς, η οικογένεια αποτελεί την πιο σχετική μονάδα βιολογικής, οικονομικής, πολιτιστικής και κοινωνικής αναπαραγωγής και, για το λόγο αυτό, κάθε μέλος ενώνεται με το άλλο με δεσμούς αίμα. Επιπλέον, αποτελούνται από εκτεταμένες οικογένειες.
Παραδοσιακά, αυτή η εθνοτική ομάδα δέχεται το ηχητικός γάμος, δηλαδή, ο γάμος με τις αδελφές της συζύγου (δηλαδή, οι κουνιάδες), καθώς και με το levirate, που σημαίνει ότι ένας άντρας μπορεί να παντρευτεί τη χήρα του αδερφού του. Επίσης, η πολυγαμία ήταν πάντα ευρέως αποδεκτή, πράγμα που σημαίνει ότι οι άνδρες έχουν συνήθως πολλές γυναίκες. Σήμερα, γίνεται μια προσπάθεια να προχωρήσουμε σε έναν τύπο μονογαμικού και εξωγαμικού γάμου (εκτός της ομάδας).
Οι πεποιθήσεις αυτών των ομάδων ανθρώπων συνδέονται συνήθως με τη φύση και τους νόμους του Σύμπαντος, επομένως συνήθως έχουν διαφορετικά μυθολογικά όντα που σχετίζονται με φαινόμενα όπως η ζωή, ο θάνατος, η ασθένεια, η δημιουργία του κόσμου ... The Shuar, για Για παράδειγμα, δεν πιστεύουν ότι ο θάνατος είναι συνώνυμος με το τέλος ενός ανθρώπινου όντος, αλλά ότι το πνεύμα τους, ο Αρούταμ, θα παραληφθεί από έναν άλλο άνθρωπο, όπως ο γιος ή ο εγγονός τους, για να ξεκινήσουν έναν νέο κύκλο ζωής.
Αφρο-Εκουαδόρ
Ένα αφρο-Εκουαδόρ άτομο ανήκει στις εθνοτικές ομάδες που κατοικούν μεταξύ του Ισημερινού και της νοτιοδυτικής Κολομβίας, απόγονοι των αφρικανικών ομάδων που έφεραν οι Ισπανοί ως σκλάβοι κατά την αποικιακή εποχή. Συνολικά, ο πληθυσμός των μαύρων και μιγάδων αντιπροσωπεύει το 7,2% του εθνικού πληθυσμού του Ισημερινού.
Με τη σειρά τους, αυτές οι ομάδες κατοικούν, πάνω απ 'όλα, στο Κίτο, όπου μπορούν να είναι και οι Choteños και οι Emeralds, αν και πρόσφατα υπήρξαν μεταναστευτικές ροές στην περιοχή του Αμαζονίου. Ωστόσο, υπάρχει επίσης μεγάλο μέρος που εγκαταστάθηκε στην κοιλάδα Chota και στη λεκάνη απορροής του ποταμού Mira, στις επαρχίες Imbabura και Carchi, όπου συνδέονται με τα αποικιακά κτήματα που ιστορικά συγκεντρώνουν μεγάλο μέρος του υποδουλωμένου μαύρου πληθυσμού.
Ανάμεσα στα πιο δημοφιλή έθιμα των Αφρο-Εκουαδόρ, η μουσική ξεχωρίζει, χωρίς αμφιβολία, που αποτελεί ένα πολύ σημαντικό μέρος του αφρο-Εκουαδόρ πολιτισμού. Από τη μία, βρίσκουμε τη μαύρη μουσική του Esmeraldas, στη βόρεια ακτή του Ισημερινού. Εδώ, η μουσική που ακούγεται ακόμα και σήμερα έχει τα χαρακτηριστικά των αφροαπόγονων κοινοτήτων, καθώς όργανα όπως τα τύμπανα και η μαρίμπα συνεχίζουν να χρησιμοποιούνται.
Στην κοιλάδα Chota μπορείτε επίσης να ακούσετε έναν γνωστό ρυθμό που ονομάζεται «Αντλία Chota«, Όπου οι κιθάρες και τα ντραμς είναι τα αστέρια. Υπάρχει μια μεγάλη διαφορά μεταξύ της esmeraldeza και της choteña μουσικής, αφού στον πρώην αφρικανικό ρυθμό μπορεί να εκτιμηθεί πιο έντονα, ενώ η choteña bomba έχει αποκολληθεί περισσότερο από την προέλευσή της και έχει περισσότερες mestizo, αυτόχθονες και ειδικές για το βουνό επιρροές. Εκουαδορικός.
Με το παρακάτω βίντεο μπορούμε να μάθουμε περισσότερα για τον αφρο-Εκουαδόρ πληθυσμό που κατοικεί στην κοιλάδα Chota ενώ ακούτε την παραδοσιακή μουσική τους στο παρασκήνιο. Σε αυτό, μπορούμε να δούμε ότι οι κάτοικοί του ζουν κυρίως στο γεωργία, αφού το 75% όλων των Αφρο-Εκουαδόρ είναι αφιερωμένοι στις καλλιέργειες τους.
Από την πλευρά τους, πρέπει να σημειωθεί ότι οι αφρο-Εκουαδόρ ομάδες έχουν σχεδόν αποχωριστεί πλήρως από τα θρησκευτικά έθιμα των μαύρων προγόνων τους, σε αντίθεση με τις περιπτώσεις της Κούβας, της Βραζιλίας ή της Ουρουγουάης. Οι Esmeraldeños, ωστόσο, έχουν μια μεγάλη ποικιλία θρησκευτικών εκφράσεων τυπικών της καθολικής θρησκείας, που σχετίζονται επίσης στενά με τη μουσική και το τραγούδι, όπως φαίνεται, για παράδειγμα, όταν παρακολουθούμε μια σμαραγδένια μάζα.
τροφή
Τα πρώτα έγγραφα στα οποία μπορούν να βρεθούν πληροφορίες σχετικά με τα έθιμα των τροφίμων του Ισημερινού χρονολογούνται από τον XNUMXο αιώνα και, σε αυτά, αποδεικνύεται η σημασία της πιπεριάς τσίλι, ένα προϊόν που δεν μπορούσε να εκουαδόρ κουζίνα του χρόνου.
El τσίλι Είναι ένα τσίλι που λαμβάνει αυτό το όνομα στον Ισημερινό, ενώ σε χώρες όπως η Ισπανία είναι ένα απλό πιπέρι. Η καλλιέργεια τσίλι δεν είναι μόνο ένα αρχαίο έθιμο στον Ισημερινό, αλλά σε όλη την Κεντρική και Νότια Αμερική, που χρονολογείται πάνω από 6.000 χρόνια. Στην πραγματικότητα, ο Ισημερινός είναι όπου οι ειδικοί τοποθετούν τις πρώτες καλλιέργειες αυτού του λαχανικού στα χέρια των Ίνκας και των Αζτέκων.
Οι πρώτοι πολιτισμοί του Ισημερινού, παρόλο που το έκαναν χωρίς τα γεύματά τους, επειδή ήταν σχεδόν ένα πολυτελές συστατικό δεδομένης της περιορισμένης πρόσβασης, ειδικά στο Imbabura, δίπλα στην περιοχή του ποταμού Chota, χρησιμοποιούσαν επίσης αλάτι σε όλα τα πιάτα τους.
Ένα από τα πιο παραδοσιακά πιάτα του Ισημερινού είναι το γλυκιά μου (από την Κουτσούα αναζήτηση-τι σημαίνει αυτό Hombre, Και - πολύ, Το οποίο ισοδυναμεί με τσίλι), το οποίο περιλαμβάνει μεταξύ των κύριων συστατικών του καλαμπόκι και πατάτες με φιλέτο κρέατος, κοτόπουλο ή βόειο κρέας, ψημένο στη σχάρα Μόλις παρασκευαστεί, αυτό το πιάτο προστίθεται σάλτσα φυστικιών και σαλάτα κήπου.
Ένα άλλο ιστορικά δημοφιλές πιάτο είναι llapingachos, επίσης εγγενής στην κεντρική περιοχή των Άνδεων του Ισημερινού και της νότιας Κολομβίας. Είναι ένα από τα πιο αντιπροσωπευτικά πιάτα του φαγητό στο βουνό. Είναι ένα είδος στρογγυλής τορτίλας από μαγειρευτές πατάτες ή yuccas και στη συνέχεια θρυμματίζεται.
Επιπλέον, μπορούν να καταναλωθούν συνοδευόμενα από λουκάνικα, ρύζι, αβοκάντο, μαρούλι, ψητό κρέας, τηγανητό αυγό, κρεμμύδι ... Είναι επίσης ένα δημοφιλές πιάτο στις Ιπιάλες (Κολομβία), όπου σερβίρεται με τηγανητά, δηλαδή τηγανητό χοιρινό.
Νέο Έτος
Στον Ισημερινό, όπως και σε πολλές άλλες χώρες, το νέο έτος είναι συνώνυμο με το να αφήσουμε το παρελθόν πίσω και να ξεκινήσουμε μια νέα αρχή. Έτσι, την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, πολλές είναι οι παραδόσεις που οι Εκουαδόρ διατηρούν ζωντανοί για να υποδεχτούν μια νέα χρονιά.
Ένα από τα πιο εντυπωσιακά είναι αυτό του κάψτε μαριονέτες. Αμέσως μετά τις 25 Δεκεμβρίου (Χριστούγεννα), είναι συνηθισμένο να αρχίζετε να κατασκευάζετε κούκλες από χαρτί ή χαρτόνι, πριονίδι, παλιά ρούχα ή οποιοδήποτε άλλο υλικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την ανάπτυξη της φαντασίας μας.
Μόλις φτιαχτούν, οι μαριονέτες καίγονται την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, δηλαδή στις 31 Δεκεμβρίου. Οι χαρακτήρες, αν και δεν υπάρχει κανένας κανόνας κατά τον σχεδιασμό τους, είναι αλήθεια ότι οι περισσότεροι είναι εμπνευσμένοι από διασημότητες, πολιτικούς, μέλη της οικογένειας ή απλά κάποιον που κατά τη διάρκεια του έτους μας έδωσε κάποια αντιπάθεια ή έκαναν τα νέα. Μόλις γίνει η προτομή της κούκλας, τοποθετείται μια μάσκα και η μαριονέτα μας θα είναι έτοιμη για τη νύχτα της 31ης.
Για να τα κάψετε, οι μαριονέτες πρέπει να τοποθετηθούν μπροστά από το σπίτι του καθενός ή σε κάποια γωνιά του. Το σημαντικό είναι ότι είναι ορατό σε όσους περνούν. Γι 'αυτό, στις πιο περίπλοκες περιπτώσεις, οι μαριονέτες τοποθετούνται μέσα σε ένα είδος καλύβας από φύλλα φοίνικα για επίδειξη. Επιπλέον, σε ορισμένες πόλεις οργανώνουν τοπικοί διαγωνισμοί από περιφερειακές αρχές.
Ένα άλλο από τα τυπικά έθιμα αν θέλετε να ξεκινήσετε τη χρονιά με το στυλ του Εκουαδόρ είναι αυτό του βγείτε με μια βαλίτσα ακριβώς τα μεσάνυχτα και μια βόλτα στο μπλοκ. Ο στόχος αυτής της παράδοσης δεν είναι παρά να προσελκύσει ταξίδια το επόμενο έτος. Είναι επίσης συνηθισμένο να πίνετε ένα σταφύλι για κάθε κτύπημα του ρολογιού πριν από τις 0:00, δηλαδή, πριν από δώδεκα χτυπήματα μετά την έναρξη του νέου έτους, κάτι που είναι επίσης μέρος του Ισπανικές χριστουγεννιάτικες παραδόσεις.
Επίσης, η οικονομία πρέπει να ληφθεί υπόψη καθώς καλωσορίζουμε το νέο έτος. Για το λόγο αυτό, το έθιμο υπαγορεύει ότι a τραπεζογραμματίων μέσα στο δεξί μας παπούτσι μέχρι τις 31 Δεκεμβρίου και, μόλις εισέλθει η 1η Ιανουαρίου, πρέπει να επανατοποθετηθεί στο πορτοφόλι μας και να φύγει εκεί όλο το χρόνο, πράγμα που σημαίνει ότι δεν θα μπορέσουμε να το ξοδέψουμε ή, διαφορετικά, θα απομακρυνθούμε την καλή τύχη που έφερε η νέα χρονιά.
Γάμος
Οι γάμοι του Ισημερινού δεν διαφέρουν πολύ από εκείνους που γιορτάζονται στην Ιταλία ή την Ισπανία, καθώς και σε άλλες χώρες της Λατινικής Αμερικής. Όσον αφορά τις νύφες, παντρεύονται λευκά ως σύμβολο αθωότητας και παρθενίας, ένα έθιμο του Ιουδαιο-χριστιανική κληρονομιά. Είναι επίσης παράδοση για τη νύφη να ρίξει το μπουκέτο της, να φορέσει μια καλτσοδέτα και να φορέσει ένα πέπλο. Ένα άλλο από τα πιο γνωστά έθιμα είναι να χρησιμοποιήσετε κάτι νέο, κάτι που δανείστηκε και κάτι παλιό, ένα έθιμο που χρονολογείται πολλά χρόνια.
Τα περισσότερα έθιμα γάμου εκτελούνται με σκοπό να προσελκύσουν το ευημερία και ελπίδα στη ζωή που πρόκειται να ξεκινήσει ως ζευγάρι. Η χρήση κάτι που δανείστηκε, για παράδειγμα, προέρχεται πραγματικά από την κελτική κουλτούρα και συμβολίζει τη διατήρηση των δεσμών με την οικογένεια και την αποδοχή από την οικογένεια του συντρόφου μας. Το παλιό, από την πλευρά του, αντιπροσωπεύει τη σύνδεση με το παρελθόν.
Η χρήση του Βέλο Χρονολογείται στον XNUMXο αιώνα και σχετίζεται με την Καθολική Εκκλησία, η οποία καθιέρωσε αυτό το εξάρτημα ως τρόπο συμβολισμού της παρθενίας, της αθωότητας, της σεμνότητας και της αρετής της νύφης. Από την άλλη πλευρά, το έθιμο της ρίψης της ανθοδέσμης εμφανίστηκε στη Γαλλία αρκετούς αιώνες νωρίτερα, συγκεκριμένα τον XNUMXο αιώνα. Το μπουκέτο ρίχνεται στις ακέραιες γυναίκες που έχουν έρθει στο γάμο για να δηλώσουν ότι όποιος το πιάσει θα είναι ο επόμενος που θα παντρευτεί.
Καρναβάλι
Ένα από τα πιο δημοφιλή φεστιβάλ στον Ισημερινό, μαζί με την Μεγάλη Εβδομάδα, για την οποία μιλάμε παρακάτω, είναι το Καρναβάλι. Πρόκειται για μια πολιτιστική εκδήλωση, πάνω από όλα, που γιορτάζεται με στυλ με νερό, καρναβάλι αφρό, αλεύρι ή άμυλο αραβοσίτου, ταλκ σκόνη κ.λπ. και στα οποία οι παρευρισκόμενοι ντύνονται με περίτεχνα κοστούμια ή ζωγραφίζουν τα πρόσωπά τους με πίνακες ζωγραφικής.
En Ambato, γνωστή ως η χώρα των λουλουδιών και των φρούτων, επισημαίνει τις πολιτιστικές συγκρίσεις στις οποίες πραγματοποιούνται παρελάσεις αλληγορικών αυτοκινήτων διακοσμημένων με λουλούδια και φρούτα της περιοχής. Ομοίως, μία από τις πόλεις όπου αυτές οι διακοπές είναι πιο σχετικές (έτσι το αποκαλούν οι Εκουαδόρ) είναι η Γκουανάντα, η πρωτεύουσα του Μπόλιβαρ.
En Γκουαράντα είναι συνηθισμένο να καλείται ένα ποτό μπλε πουλί, το οποίο είναι ένα τυπικό μπράντυ της περιοχής μεταξύ των Άνδεων. Παρασκευάζεται με βάση το ζαχαροκάλαμο και ο βαθμός κατά προσέγγιση είναι 30 ° GL. Αυτό το αλκοολούχο ποτό μπλε χρώματος, εξ ου και το όνομά του, περιλαμβάνει επίσης μεταξύ των συστατικών του φύλλα πορτοκαλιού, ζωμό και κρέας κοτόπουλου, μανταρίνι, γλυκάνισο κλπ. Είναι ένα από τα ποτά που προτιμούν οι τουρίστες που επισκέπτονται το καρναβάλι.
Το Chimborazo Carnival είναι ένα από τα πιο διάσημα στον Ισημερινό. Σε αυτό, το νερό έχει επίσης σημαντικό ρόλο στις τελετές καθαρισμού που πραγματοποιούνται σε αυτήν την εκδήλωση, στην οποία είναι διαφορετικά τα τραγούδια, οι χοροί και τα τραγούδια που αντιπροσωπεύουν το καρναβάλι των Άνδεων.
Στο Esmeraldas, εκτός από τους εορτασμούς με νερό, αφρό, μπαλόνια και άλλα στοιχεία, ξεχωρίζουν τα λεγόμενα διεθνή φεστιβάλ αφροαμερικανικών πολιτισμών, που γιορτάζονται σε μέρη όπως 8ος δρόμος και το Las Palmas Spa. Από την άλλη πλευρά, στο Atacames το Μαριμπόδρομο ή ένα φεστιβάλ marimba, ενώ στο Montañita (επαρχία Guayas), διοργανώνονται αγώνες σέρφινγκ.
Κοτοκόλαο
Η ενορία του Cotocollao είναι μία από τις 33 ενορίες που αποτελούν την πρωτεύουσα του Ισημερινού. Είναι ένας από τους παλαιότερους τομείς της πόλης και, επί του παρόντος, είναι εκεί όπου η υψηλότερη συγκέντρωση Κινέζων κατοίκων βρίσκεται στη χώρα. τόσο πολύ, που έχει μια περιοχή που ονομάζεται ευρέως Η Chinatown του Κίτο. Για αυτόν τον λόγο, δεν είναι ασυνήθιστο να βρείτε μερικά από τα κύρια κινεζικές παραδόσεις.
Και ακριβώς επειδή είναι ένας από τους παλαιότερους τομείς της πόλης, εδώ μερικά από τα κύρια προγονικά έθιμα του Ισημερινού μπορούν να παρατηρηθούν ακόμα ζωντανά. Για παράδειγμα, μερικές οικογένειες προσπαθούν να κρατήσουν ζωντανή τη γιορτή των προγόνων τους μέσω του χορού του yumbada στον ρυθμό του πινγκλό και του τυμπάνου. Είναι ένας προγονικός χορός με μεγάλη πολιτιστική αξία που διατηρείται ζωντανή από γενιά σε γενιά. Ας δούμε με αυτό το βίντεο τι αποτελείται πραγματικά το Yumbada:
Το Yumbada αποτελείται από κάθε χορευτή (ονομάζεται yumbo) αντιπροσωπεύει ένα βουνό. Αυτό σημαίνει ότι κάθε yumbo αντιπροσωπεύει την εμφάνιση ή την εκδήλωση ενός Θεού σε ανθρώπινη μορφή (θεοφάνη). Επομένως, η έννοια αυτού του γεγονότος σχετίζεται με το σύστημα θρησκευτικών πεποιθήσεων αυτών των ανθρώπων, οι οποίοι ενεργούν κυρίως εκτός πίστης. Με αυτόν τον τρόπο, υπάρχουν εκείνοι που γίνονται yumbos για τον Σαν Σεμπαστιάν, ο οποίος είναι ο προστάτης αυτού του φεστιβάλ.
Χριστούγεννα
Τα Χριστούγεννα είναι μια πολύ σημαντική εποχή του χρόνου σε ολόκληρο τον Καθολικό και Χριστιανικό κόσμο, οπότε δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι ο αρχικός σκοπός αυτών των διακοπών είναι θυμηθείτε τη γέννηση του Ιησού Χριστού σύμφωνα με τα Ευαγγέλια Άγιος Λουκάς και Άγιος Ματθαίος. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό σε μια χώρα όπως ο Ισημερινός, όπου η καθολική θρησκεία έχει ύψιστη σημασία.
Έτσι, τα Χριστούγεννα στον Ισημερινό ζουν με στυλ και είναι συνώνυμο με την επανένωση με αγαπημένους και στενούς φίλους. Είναι ένα πάρτι όπου δίδονται και παραλαμβάνονται δώρα και πραγματοποιούνται οικογενειακές συγκεντρώσεις και γεύματα.
Η νύχτα της 24ης Δεκεμβρίου είναι το κλειδί, όπως είναι η νύχτα πριν από την ημέρα των Χριστουγέννων. Εκείνο το βράδυ, είναι το πιο σημαντικό δείπνο αυτής της θρησκευτικής γιορτής. Σε αυτό, ολόκληρες οικογένειες προσπαθούν να συγκεντρωθούν για να γιορτάσουν την άφιξη των Χριστουγέννων και του Άγιου Βασίλη ή του Άγιου Βασίλη, ο οποίος φέρνει δώρα την ίδια νύχτα πριν από τα μεσάνυχτα σύμφωνα με την παράδοση.
Το κύριο πιάτο για ένα καλό βραδινό δείπνο αποτελείται συνήθως από ψητή γαλοπούλα ή χοιρινό. Για επιδόρπιο, πρωτόγονος, δηλαδή, ένα είδος τηγανισμένων δακτυλίων από ζύμη αλεύρι σίτου, αυγά, βανίλια, ζάχαρη, μπέικιν πάουντερ, αλάτι και νερό. Αυτό που τους χαρακτηρίζει περισσότερο είναι η έντονη γεύση του γλυκάνισου και του μελιού. Το πιο εντυπωσιακό πράγμα για αυτό το επιδόρπιο είναι ο τρόπος που σερβίρονται, καθώς προσπαθεί να μιμηθεί το στέμμα των αγκαθιών που είχε ο Ιησούς Χριστός στο Γολγοθά του.
Το χριστουγεννιάτικο δέντρο είναι διακοσμημένο με χρωματιστά φώτα, ειδώλια και ψεύτικο χιόνι, το οποίο είτε γίνεται με κομμάτια βαμβακιού ή ψεκάζεται. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι, αν και παραδοσιακά χρησιμοποιούνται φυσικά δέντρα, τα τελευταία χρόνια αυτό το έθιμο τελειώνει, έτσι ώστε τα δέντρα που χρησιμοποιούνται σήμερα είναι τεχνητά, συμπεριλαμβανομένου του μεγάλου δέντρου που φυτεύεται στο Parque de la Carolina .
Τοποθετήστε το φάτνη, που αντιπροσωπεύει τη γέννηση του Ιησού είναι, όπως στην Ισπανία και σε άλλες χώρες της Λατινικής Αμερικής, ένα βαθιά ριζωμένο έθιμο στον Ισημερινό. Στο πιο περίπλοκο, προορίζεται να απεικονίσει τη σκηνή όσο το δυνατόν ακριβέστερα, έτσι προστίθενται στοιχεία όπως βρύα, πέτρες, βρύσες, γη, φιγούρες ζώων κ.λπ. Επιπλέον, είναι εντυπωσιακό ότι οι χαρακτήρες είναι συνήθως ντυμένοι με τυπικά κοστούμια του Εκουαδόρ για να αντιπροσωπεύουν κάθε επαρχία.
La Strenna Novena Είναι ένα από τα πιο βαθιά ριζωμένα καθολικά έθιμα στον Ισημερινό και την Κολομβία. Είναι μια προσευχή που λέγεται για εννέα ημέρες (εξ ου και το όνομα του ένατος) πριν από τις 25 Δεκεμβρίου, δηλαδή τα Χριστούγεννα. Αυτή τη φορά, που διαρκεί από τις 16 έως τις 24 Δεκεμβρίου, είναι αυτό που είναι γνωστό ως Ώρα Aguinaldos Και, παρά τη θρησκευτική του προέλευση, σήμερα είναι μάλλον ένα κοινωνικό γεγονός.
Ημέρα των Νεκρών
Συγκεκριμένα στον Ισημερινό, η Ημέρα των Νεκρών γιορτάζεται για να τιμήσει τις ζωές των αγαπημένων που έχουν αφήσει τον γήινο κόσμο πίσω. Γιορτάζεται την ημέρα της καθολικής γιορτής των Αγίων Πάντων, αυτή τη μέρα είναι το αποτέλεσμα του συνδυασμού μιας αρχαίας παράδοσης με μια καθολική γιορτή. Την ημέρα αυτή, παρακολουθούνται και επισκέπτονται νεκροταφεία για να αφήσουν τους αγαπημένους τους προσφορές λουλουδιών και παραδοσιακό φαγητό.
Η Ημέρα των Νεκρών, γνωστή στην Ισπανία ως Ημέρα όλων των Αγίων και στο Μεξικό ως Ημέρα των νεκρώνΕίναι ένα φεστιβάλ που γιορτάζεται από τις τελευταίες ημέρες του Οκτωβρίου έως την 1η Νοεμβρίου, αν και μερικές φορές μπορεί να διαρκέσει για μερικές ημέρες. Είναι ένα τυπικό φεστιβάλ στη Λατινική Αμερική και σε ορισμένες ευρωπαϊκές χώρες όπου γιορτάζεται ο θάνατος ή, συγκεκριμένα, η ζωή μετά από αυτόν.
Το εκλεκτό ποτό του Εκουαδόρ αυτής της ημέρας είναι μωβ ρούχα, το οποίο παρασκευάζεται με μαύρο ή μοβ αλεύρι καλαμποκιού, συνοδευόμενο από τις διάσημες γκουαγκάτες ψωμιού, που ονομάζονται επίσης μορφές ψωμιού Ονομάζονται guaguas λόγω του σχήματος τους, που μιμείται μια χαμογελαστή κούκλα ή ένα μωρό. Οι γκουιάγκες παρασκευάζονται με γλυκό ψωμί και μοιάζει με το τυπικό επιδόρπιο του γαλλική γαστρονομία που ονομάζεται τσουρέκι. Μερικές φορές τα λεωφορεία μπορούν να γεμίσουν με ένα γλυκό συστατικό.
Υπάρχουν αρκετοί μύθοι που λένε ότι αυτή η παράδοση δεν ήταν η ίδια στις αρχές της, αλλά ότι το αρχαίο έθιμο ήταν να προετοιμάσει τα λεωφορεία με μια βρώσιμη μάζα και μεταφέρθηκαν στους τάφους του νεκρού μαζί με την προσφορά λουλουδιών. Αυτό το έθιμο πιθανότατα χρονολογείται από τους ιθαγενείς του Ισημερινού, οι οποίοι έκαναν πήλινες φιγούρες για να τους μεταφέρουν στους τάφους των προγόνων τους, γνωστοί ως γκουάκα από τους Ισημερινούς.
Με λίγα λόγια, λουλούδια και αναμνήσεις καλύπτουν τους τάφους όλων των νεκροταφείων του Εκουαδόρ αυτήν την ημέρα, όταν η παρουσία των νεκρών αγαπημένων. Οι αυτόχθονες, από την άλλη πλευρά, μακριά από τη λαχτάρα, γιορτάζουν την ανανέωση ενός νέου κύκλου ζωής και το πέρασμα από τη μια ζωή στην άλλη διάσταση. Σε ορισμένες περιοχές, είναι ακόμη συνηθισμένο να φέρετε το αγαπημένο φαγητό του νεκρού και να το καταναλώσετε δίπλα στον τάφο του. Είναι επίσης κοινό να φοράτε μαύρα ή βαθιά μοβ ρούχα.
Γκαλαπάγκος
Το Galapagos είναι ένα αρχιπέλαγος που βρίσκεται στον Ειρηνικό Ωκεανό, περίπου 972 χλμ. Από τις ακτές του Ισημερινού. Αποτελούμενο από 13 μεγάλα ηφαιστειακά νησιά, 6 μικρότερα νησιά και 107 νησίδες και βράχους, τα νησιά Γκαλαπάγκος προσαρτήθηκαν στον Ισημερινό το 1832.
Είναι διάσημοι για τη χλωρίδα τους, αλλά κυρίως για την πανίδα τους, καθώς συνυπάρχουν μεγάλος αριθμός ενδημικών ειδών. Γι 'αυτό ονομάζονται ευρέως μαγευτικά νησιά, επειδή η χλωρίδα και η πανίδα που μπορούν να βρεθούν σε αυτές είναι μοναδικές.
Όμως τα Γκαλάπαγκος δεν είναι μόνο τουριστικά νησιά, αλλά περιλαμβάνουν μια ολόκληρη κουλτούρα που αξίζει να μελετηθεί. Για παράδειγμα, οι γυναίκες είναι αυτές που έχουν την ευθύνη να φροντίζουν τα παιδιά τους και να φροντίζουν τις δουλειές του σπιτιού. Αντίθετα, οι άνδρες, οι οποίοι ασχολούνται κυρίως με την αλιεία, έχουν την υποχρέωση να αφιερωθούν στην εργασία.
Ωστόσο, δεδομένης της ομορφιάς αυτών των νησιών, τα τελευταία χρόνια οι Γκαλαπάγκος σταδιακά προσανατολίστηκαν στον τουρισμό και την οικονομία, έτσι τα έθιμα του παρελθόντος χάνονται σταδιακά. Έτσι, σήμερα, τα έθιμά τους είναι παρόμοια με αυτά της υπόλοιπης χώρας. Πρέπει να σημειωθεί, ωστόσο, η ζεστασιά των Γκαλαπάγκος όταν αντιμετωπίζετε άλλους, καθώς είναι πάντα φιλικοί και πρόθυμοι να βοηθήσουν.
Ένα από τα πιο τυπικά έθιμα Γκαλαπάγκος είναι η πρακτική του ιπποβόλι, η οποία είναι μια προσαρμοσμένη έκδοση του παραδοσιακού βόλεϊ. Σε αυτήν την περίπτωση, η μπάλα είναι στην πραγματικότητα μια μπάλα ποδοσφαίρου και κάθε ομάδα μπορεί να έχει μόνο τρεις παίκτες. Οι υπόλοιποι κανόνες είναι οι ίδιοι με το διεθνές βόλεϊ.
Ώρα του Εκουαδόρ
Όταν μιλάμε για την εποχή του Εκουαδόρ, αναφερόμαστε σε ένα έθιμο κάπως ριζωμένο σε αυτόν τον πολιτισμό σύμφωνα με τον οποίο είναι συνήθως φθάνουν αργά σε κάθε είδους εκδηλώσεις.
Αν και αυτό μπορεί να ακούγεται σαν κλισέ και είναι θέμα συζήτησης, καθώς φυσικά υπάρχουν εξαιρέσεις, ωστόσο είναι αλήθεια σε σύγκριση με τον αγγλικό πολιτισμό, για παράδειγμα. Είναι γεγονός ότι στον Ισημερινό εάν συναντήσετε ένα συγκεκριμένο άτομο σε μια συγκεκριμένη στιγμή, το άλλο άτομο σπάνια θα είναι ακριβές.
Από έξω, αυτό συμπεριλαμβάνεται στα κακά έθιμα του Ισημερινού και πολλοί είναι αυτοί που λένε ότι η χώρα έχει χάσει μεγάλα χρηματικά ποσά όλα αυτά τα χρόνια για αυτόν τον λόγο.
Με την έκφραση «είναι ο χρόνος του Εκουαδόρ», οι Εκουαδόρ αναφέρονται στο γεγονός ότι ο χρόνος που συμφωνήθηκε προηγουμένως έχει μικρή σημασία, δηλαδή δίνουν μικρή σημασία στην ακρίβεια, κάτι που σε πολλούς άλλους πολιτισμούς είναι ένας πολύτιμος τρόπος δράσης. .
Θρησκεία
Σύμφωνα με στοιχεία που συλλέχθηκαν από μια έρευνα το 2008, το 87,5% του πληθυσμού του Ισημερινού ομολογεί καθολικό. Με αυτόν τον τρόπο, το καθολικισμός Είναι η λατρεία που έχει μεγαλύτερο αριθμό οπαδών στην εθνική επικράτεια και, στο πλαίσιο αυτό, η λατρεία που είναι αφιερωμένη σε διαφορετικούς αγίους και παρθένες είναι ιδιαίτερα σημαντική, μεταξύ των οποίων η Virgen de la Merced, η Virgen del Cisne και η Virgen del Cisne. Η Quinche, μεταξύ άλλων.
Από την πλευρά τους, τα αυτόχθονα χωριά δεν περιλαμβάνονται στο προηγούμενο ποσοστό, καθώς έχουν κοσμοθεωρία δικό του, το οποίο προέρχεται σε μια σειρά θρησκευτικών πεποιθήσεων σε πολλές περιπτώσεις μακριά από τη χριστιανική θρησκεία. Ωστόσο, υπάρχουν ομάδες που κατέληξαν να συγχρονίζονται με τον Καθολικισμό, όπως στην περίπτωση των Quichuas. Οι Αφρο-Εκουαδόρ δεν έχουν συμπεριληφθεί στο προηγούμενο ποσοστό ούτε επειδή δεν έχουν συγκεκριμένες λατρείες, αλλά έχουν κάποιες συγκεκριμένες εκδηλώσεις μέσω των οποίων λατρεύουν τον Καθολικισμό.
Ένα από τα πιο δημοφιλή φεστιβάλ στον Ισημερινό είναι αυτό του Cristo del Buen Consuelo, στο οποίο πραγματοποιείται προσκύνημα 14 σταθμών της Via Crucis προς τιμήν αυτού του αγίου. Το Φεστιβάλ του Virgen del Cisne, από την πλευρά του, γιορτάζεται στην πόλη Loja στις 15 Αυγούστου και, σε αυτό, πραγματοποιείται μια περιοδεία και γιορτάζεται η μάζα των ενωμένων ψυχών. Πίσω στο Loja, γίνονται πολλές στάσεις και, σε κάθε μία από αυτές, είναι συνηθισμένο να αλλάζετε τα ρούχα της παρθένας.
La Γιορτή του San Pedro de Bolívar είναι επίσης πολύ δημοφιλές και διευθύνεται από το λεγόμενο ιερείς, οι οποίοι είναι υπεύθυνοι για την κάλυψη των εξόδων που προκύπτουν από αυτήν την εκδήλωση. Στη γειτονιά υποδοχής ετοιμάζεται το άγαλμα του Αγίου Πέτρου, το οποίο διατηρείται ψηλά όλη την ημέρα. Καθ 'όλη τη διάρκεια αυτού του φεστιβάλ διοργανώνονται δημοφιλή παιχνίδια και άλλες γιορτές όπως η chamiza, η οποία αποτελείται από τη μεταφορά απορριμμάτων στους δρόμους και τελικά την καύση τους. Οι ιθαγενείς το γιορτάζουν επίσης, αλλά με το όνομα του Inti Raymi.
Μεγάλης σημασίας σε όλη την Αμερική, η Έκθεση Quito Jesús del Gran Poder de Pichincha είναι μια έκθεση ταυρομαχίας που πραγματοποιείται τις τελευταίες ημέρες του Νοεμβρίου. Ο νικητής κερδίζει το φημισμένο αγαλματίδιο του Ιησού της Μεγάλης Δύναμης, το οποίο είναι αντίγραφο του Ιησού που μεταφέρει το σταυρό. Στην ενορία του Τσέκα (Κίτο), γιορτάζεται η Γιορτή του Κυρίου της Καλής Ελπίδας, η οποία ξεκινά τις εννέα ημέρες πριν από την 1η Μαΐου και αποτελείται από μια πομπή φανών.
Semana Santa
Η Μεγάλη Εβδομάδα είναι, όπως και σε πολλές άλλες χώρες της Νότιας Αμερικής, μια από τις πιο σημαντικές διακοπές της χρονιάς. Στενά συνδεδεμένη με την καθολική θρησκεία, κατά τη διάρκεια της Μεγάλης Εβδομάδας του Ισημερινού πραγματοποιείται ένα ευρύ φάσμα τελετών και εορτασμών σε όλες τις πόλεις της χώρας. Όπως και η Ημέρα των Νεκρών, συνδέεται επίσης στενά με το Εκουαδόρ γαστρονομία.
Έτσι, το πιο σημαντικό πιάτο είναι μια παχιά σούπα που αποκαλούν οι Εκουαδόρ Φανέσκα. Όπως υπαγορεύει η παράδοση, Φανέσκα Την Πέμπτη, ο Santom πρέπει να λαμβάνεται σαν να ήταν ο τελευταίος δείπνος. Ωστόσο, η δημοτικότητα αυτού του νόστιμου πιάτου σήμαινε ότι δεν καταναλώνεται μόνο την Μεγάλη Πέμπτη, αλλά οποιαδήποτε μέρα καθ 'όλη τη διάρκεια της εβδομάδας είναι μια καλή ευκαιρία. Παρασκευάζεται με αποξηραμένο μπακαλιάρο και μια ποικιλία διαφορετικών σπόρων και ντόπιων λαχανικών από το Sierra του Εκουαδόρ.
Ένα έθιμο που περιβάλλει αυτό το πιάτο είναι να προσθέσετε τουλάχιστον 12 κόκκους και λαχανικά, που αντιπροσωπεύουν το 12 μαθητές. Ομοίως, το ψάρι αντιπροσωπεύει τον Ιησού. Όσον αφορά την προέλευσή του, ενώ ορισμένοι υποστηρίζουν ότι χρονολογείται από την αποικιακή εποχή, άλλοι λένε ότι εισήχθη από τους Ισπανούς και τους Πορτογάλους. Άλλοι, από την πλευρά τους, λένε ότι θα μπορούσε απλώς να προέλθει επειδή η εποχή συλλογής σιτηρών συνέπεσε με τη Σαρακοστή και την Μεγάλη Εβδομάδα.
Επιπλέον, πώς θα μπορούσε να είναι διαφορετικά, στο Quito Holy Week ζει με έναν πολύ ιδιαίτερο τρόπο, αφού μπορείτε να βρείτε ατελείωτες δραστηριότητες. Για παράδειγμα, στη Ρίομπαμπα το πιο δημοφιλές από τους τουρίστες και τους ντόπιους είναι η Πομπή του Κυρίου της Καλής Επιτυχίας, όπου ο Χριστός που σημαδεύεται, δεμένος και αιμορραγεί φεύγει από την Εκκλησία του Λα Κονσεπσιόν και συνοδεύεται από ένα πλήθος που προσεύχεται το κομπολόι. Αυτή η τεράστια πομπή τελειώνει στην πλατεία Plaza de la Concepción με μια μάζα.
Κατά τη διάρκεια της νύχτας της Μεγάλης Πέμπτης, είναι επίσης παράδοση να παίζεις το περίφημο ξενάγηση στις Επτά Εκκλησίες. Σε αυτήν την εκδήλωση, ο χαρακτήρας ονομάζεται Σάλπιγγας με λιλά κοστούμια που καλύπτουν ολόκληρο το πρόσωπο του χρήστη, έτσι ώστε να εκτίθενται μόνο τα μάτια. Είναι πολύ σημαντικό ότι το Σάλπιγγας περπατήστε χωρίς παπούτσια, καθώς αυτός είναι ένας τρόπος για να εξαφανίσετε τις αμαρτίες σας.
Αυτό το άρθρο έχει κοινοποιηθεί 267 φορές. Έχουμε περάσει πολλές ώρες συλλέγοντας αυτές τις πληροφορίες. Εάν σας άρεσε, μοιραστείτε το, παρακαλώ:
