Οι λάτρεις των τυριών δεν θα είναι ασυνήθιστο να ακούσουν το όνομα του Τυρί Panela, ονομάζεται επίσης "τυρί καλαθιού" λόγω του σχήματος του καλαθιού που αποτυπώνεται στο τυρί μετά τη συντήρησή του και ονομάζεται επίσης "λευκό τυρί" σε ορισμένες περιοχές, καθώς είναι ένα πολύ φρέσκο και μαλακό τυρί κρεβατιού.
Για την παραγωγή του χρησιμοποιείται σωστά παστεριωμένο αγελαδινό γάλα, χωρίς ωρίμανση, ως εκ τούτου η συνοχή του έχει χαρακτηριστικά των ημι-στραγγισμένων τυροπήγματος από το οποίο εξάγεται.
Ένας καλός τρόπος για να τα φάτε είναι να το συνδυάσετε με ένα τραπέζι με διάφορα ορεκτικά ή ως μέρος μιας εξάπλωσης τυριών διαφόρων ποικιλιών.
Αυτό το τυρί ξεχωρίζει μεταξύ των άλλων τύπων εκεί έξω επειδή απορροφά τις γεύσεις εύκολα και μπορεί να ενσωματωθεί σε τρόφιμα από διάφορες περιοχές με χαρά και αβίαστα.
Έχει πολύ ελαφριά γεύση και για να δώσει μια υφή στον ουρανίσκο, συνήθως καρυκεύεται με σκόρδο και τσίλι, ειδικά σε μεξικάνικα γεύματα.
Η σταθερή του σύσταση δεν αφαιρεί την υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, έτσι ως τυρί μπορεί να συνιστάται για δίαιτες.
Αυτό το άρθρο έχει κοινοποιηθεί 18 φορές. Έχουμε περάσει πολλές ώρες συλλέγοντας αυτές τις πληροφορίες. Εάν σας άρεσε, μοιραστείτε το, παρακαλώ:
