Το κόκκινο βελούδο κέικ ή κέικ (κυριολεκτική μετάφραση του ονόματός του στα Αγγλικά: Κόκκινο βελούδο κέικ). Για να επιτευχθεί αυτό το χρώμα, παραδοσιακά χρησιμοποιείται βαφή τεύτλων. Κάθε στρώμα έχει γεύση σοκολάτας ή βανίλιας και το λευκό στρώμα μπορεί να είναι τυρί κρέμα ή βούτυρο. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Γαστρονομία του Καναδά: παραδοσιακά πιάτα και επιδόρπια".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Γαστρονομία του Καναδά: παραδοσιακά πιάτα και επιδόρπια".