Μεταξύ των παραδοσιακών πιάτων της Εστρεμαδούρα συναντάμε μίγες. Μεταξύ των συστατικών του είναι ψωμί, χοιρινό, κόκκινη πιπεριά, σκόρδο, ελαιόλαδο και αλάτι. Η προετοιμασία του δεν είναι πολύ απλή. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τα τυπικά πιάτα της Ισπανίας από αυτόνομες κοινότητες".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τα τυπικά πιάτα της Ισπανίας από αυτόνομες κοινότητες".