Η φέτα είναι ίσως η πιο δημοφιλής ποικιλία τυριού στην Ελλάδα. Μπορεί να ληφθεί μόνη της, αν και χρησιμοποιείται στην προετοιμασία πολλών πιάτων, καθώς και ως σάλτσα. Είναι τυρί με συμπαγή αλλά απαλή υφή που παρασκευάζεται από πρόβειο γάλα, αν και μπορεί επίσης να παρασκευαστεί από γάλα φοράδας ή με μέρος κατσικίσιο τυρί. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Γαστρονομία της Ελλάδας: τα πιο τυπικά πιάτα και επιδόρπια".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Γαστρονομία της Ελλάδας: τα πιο τυπικά πιάτα και επιδόρπια".