Το Gelato είναι η ιταλική έκδοση του συνηθισμένου παγωτού. Η διαφορά είναι ότι παρασκευάζονται εξ ολοκλήρου με το χέρι, περιέχουν πολύ λιγότερο λίπος και είναι πολύ πιο κρεμώδες. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Ιταλικό φαγητό: συνταγές για τυπικά πιάτα και επιδόρπια".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Ιταλικό φαγητό: συνταγές για τυπικά πιάτα και επιδόρπια".