Ρύζι ή ριζότο στην Ιταλία είναι πιάτα των οποίων το βασικό συστατικό είναι ρύζι αναμεμιγμένο με άλλα συστατικά, τα οποία μπορεί να κυμαίνονται από μπαχαρικά έως τυριά, λαχανικά ή θαλασσινά. Στην εικόνα βλέπουμε το δημοφιλές μανιτάρι ριζότο, που περιλαμβάνει τυρί παρμεζάνα και μανιτάρια. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Ιταλικό φαγητό: συνταγές για τυπικά πιάτα και επιδόρπια".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Ιταλικό φαγητό: συνταγές για τυπικά πιάτα και επιδόρπια".