Αυτό το πιάτο με κρέας είναι φτιαγμένο με κόντρα φιλέτο, μοσχαρίσιο ή μοσχάρι και παρασκευάζεται αποκλειστικά στη σχάρα πάνω από κάρβουνα, έτσι ώστε το φιλέτο να παραμένει ωμό στο εσωτερικό. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Ιταλικό φαγητό: συνταγές για τυπικά πιάτα και επιδόρπια".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Ιταλικό φαγητό: συνταγές για τυπικά πιάτα και επιδόρπια".