Αυτά τα γλυκά σερβίρονται συνήθως τα Χριστούγεννα και προέρχονται από την περιοχή Foggia. Φτιάχνονται με πολύ λεπτή ζύμη από αλεύρι, λευκό κρασί και λάδι, το οποίο έχει σχήμα τριαντάφυλλου. Στη συνέχεια, τηγανίζονται σε άφθονο λάδι και καλύπτονται με ζεστό βίνκοτο, σοκολάτα ή μέλι και πασπαλίζονται με κανέλα, ζάχαρη άχνη και χρωματιστές διακοσμήσεις. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Ιταλικό φαγητό: συνταγές για τυπικά πιάτα και επιδόρπια".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Ιταλικό φαγητό: συνταγές για τυπικά πιάτα και επιδόρπια".