Η σαλάτα caprese είναι πρωτότυπη από την περιοχή Κάπρι (Ιταλία), εξ ου και το όνομά της. Τα βασικά συστατικά του είναι: φρέσκες μπάλες μοτσαρέλας, φέτες ντομάτας και μεγάλα φύλλα βασιλικού, όλα καλυμμένα με ελαιόλαδο. Όπως μπορείτε να δείτε στη φωτογραφία, τα χρώματα αυτής της σαλάτας θυμίζουν την ιταλική σημαία: πράσινο, κόκκινο και λευκό. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Ιταλικό φαγητό: συνταγές για τυπικά πιάτα και επιδόρπια".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Ιταλικό φαγητό: συνταγές για τυπικά πιάτα και επιδόρπια".