Αυτός ο τύπος ριζότο περιλαμβάνει σαφράν ως συστατικό. Εξ ου και η κιτρινωπή του εμφάνιση. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Ιταλικό φαγητό: συνταγές για τυπικά πιάτα και επιδόρπια".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Ιταλικό φαγητό: συνταγές για τυπικά πιάτα και επιδόρπια".