Η σάλτσα puttanesca ή putanesca περιλαμβάνει τα ακόλουθα συστατικά: αντσούγιες, κάπαρη, σκόρδο, μαϊντανό και μαύρες ελιές. Επιπλέον, συνήθως δίνεται μια πικάντικη πινελιά προσθέτοντας τσίλι. Είναι μια σάλτσα πλούσια σε θερμίδες. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Ιταλικό φαγητό: συνταγές για τυπικά πιάτα και επιδόρπια".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Ιταλικό φαγητό: συνταγές για τυπικά πιάτα και επιδόρπια".