Το κλασικό περουβιανό ceviche είναι φτιαγμένο από ψάρι και είναι το πιο δημοφιλές φαγητό στο Περού, καθώς και μια διάσημη συνταγή σε όλη τη Λατινική Αμερική. Το περουβιανό ceviche μπορεί να είναι ψάρια, μικτά θαλασσινά ή ανάμεικτα. Εκτός από τα ψάρια, το συστατικό του αστεριού σε αυτό το πιάτο είναι το κίτρινο τσίλι. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τυπικό περουβιανό φαγητό: όλα τα κύρια πιάτα".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τυπικό περουβιανό φαγητό: όλα τα κύρια πιάτα".