Το Tiradito είναι ένα περουβιανό πιάτο που μοιάζει πολύ με το ιαπωνικό σασίμι ή το ιταλικό καρπάτσιο, αφού το κύριο συστατικό είναι το ωμό ψάρι. Θα πρέπει να κοπεί σε πολύ λεπτές φέτες και να καλυφθεί με χυμό λεμονιού αναμεμιγμένο με κρέμα τσίλι. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τυπικό περουβιανό φαγητό: όλα τα κύρια πιάτα".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τυπικό περουβιανό φαγητό: όλα τα κύρια πιάτα".