La λουκάνικο Είναι ένα χαρακτηριστικό λουκάνικο της Γαλλίας, συγκεκριμένα πόλεων όπως η Τροία, η Λυών και η Καμπράι, μεταξύ άλλων. Παρασκευάζεται με βάση το χοιρινό έντερο και τα έντερα και ξεχωρίζει για το έντονο άρωμα και τη γεύση του. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τυπικά πιάτα και επιδόρπια γαλλικής γαστρονομίας".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τυπικά πιάτα και επιδόρπια γαλλικής γαστρονομίας".