Οι γαλέτες είναι η αλμυρή έκδοση των κρέπες. Η κύρια διαφορά είναι ότι η ζύμη κατασκευάζεται από ζύμη φαγόπυρου. Συνοδεύονται από τηγανητά αυγά, κρέας, ψάρι, μανιτάρια κ.λπ. Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: «Τυπικά πιάτα και επιδόρπια γαλλικής γαστρονομίας".
Έχετε όλες τις πληροφορίες στο: "Τυπικά πιάτα και επιδόρπια γαλλικής γαστρονομίας".